Menu
RSS
Italian English French German Spanish

SANTO NATALE 2019

  • Pubblicato in Offerte

Lo speciale buffet Natalizio con leccornie delle feste: 

Capesante al burro nocciolato cannella e brandy, capesante grigliate, ombrina in crosta di sale, rombo chiodato al forno con pachino e patate, gamberi in salsa rosa, mazzancolle all’americana, totani in casseruola con patate, cicale di mare bollite, gamberoni in camicia, spiedini con calamari seppie spada e gamberi, moscardini con sedano e limone, moscardini in salsa vinaigrette, insalatina di mare con sapori dell’orto, piovra con verdure del contadino, fritto del mare con cubetti di mais, calamaretti fritti con verdure in tempura, seppioline alla romana con spicchi di carciofi e puntarelle, calamari farciti, paella alla valenciana, baccalà mantecato, filetti di gallinella in crosta agli agrumi, cannolicchi al gratin, cozze in guazzetto, trigliette alla genovese, aringa all’olio e aglio, sarde in saor, sgombro al pepe rosa, alici marinate, baccalà del Baltico alla vicentina, costicine di maiale aromatizzate, salsiccia con verze scaltrite, piccole quiche alla zucca, mais e piccoli schidioni, funghi e polpettine delicate, straccetti di pollo con curry e orzo perlato, le molteplici verdure pastellate, parmigiana di melanzane, carciofi in casseruola, tardivo alla griglia, tardivo marinato all’ uva passa, tortino di patate e belga, puntarelle, polenta alla valdostana con fontina, timballo di patate rosse fiore di Treviso e gruviera, l’angolo dei formaggi e salumi, focacce e gnocco fritto e molto altro ancora…

Tortellini caserecci in consommè

Mantecato della risaia con mirtilli, zola dolce e croccante di mandorle

 

Bollito come da tradizione

I contorni

Le salse

In alternativa

Stracotto di bue con castagne e porcini

Cremoso al caffè con salsa all’arancia caramellata

Caffè

Vini abbinati dal nostro Sommelier

Acqua

Info e prenotazioni: 049/637966

Email: info@hotelpiroga.com

Costo a persona € 60,00

(bambini gratuiti fino a 3 anni non compiuti, dai 3 a 8 non compiuti 50%)

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS

Sezioni

Curiosità

Seguici su

Cultura e spettacolo

Sono benvenuti